トマト丸ごと炊き込みご飯〜ガーリック版〜

今日のプチ社食は…

トマト丸ごと炊き込みご飯〜ガーリック版〜！

トマト1個(湯むき)

玉ねぎ1個(あらみじん切り)

コンソメ

にんにく(すりおろし)

酒

オリーブオイル

炊き上がったら最後にバターを少し

抜群に美味しかったです♡

やはりにんにく入れるとパンチがあっていいですね！

夏らしい炊き込みご飯メニューあったら教えてください！